Организация питания в образовательной организации

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:

8(800) 200-91-85 Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников:

+7(800) 200-91-85 8 800 200 34 11 Телефон горячей линии ОНФ

8(846)333-50-01 Министерство образования и науки Самарской области

8(8482)37-98-50 Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна;

8(8482) 54-44-33 (доб.3883) департамент образования Администрации городского округа Тольятти, ответственный специалист Нефедова Татьяна Николаевна

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания дошкольников:

8(846)333-64-14 — министерство образования и науки Самарской области,

Богатырева Елена Геннадьевна 8(8482)54-44-33 (4802) — департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна

Ответственные лица в МБУ «Школа № 47»:

Ответственные за организацию питания обучающихся в 1-4, 5-11 классах

МБУ «Школа № 47» (корпус 1) — ответственный за организацию горячего питания методист Голубцова Евгения Александровна (каб.208), контактный тел. 8(8482)36-60-44;

МБУ «Школа № 47» (корпус 2) — ответственный за организацию горячего питания зам директора по ВР Яранцева Вера Витальевна 8(8482)95-48-04.

Ежедневное меню

Утвержденное примерное 10-ти дневное(двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания в образовательном учреждении городского округа Тольятти (осенне-зимний период) (копия.pdf)

Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное меню) с витаминизацией 1-4 классы (копия .pdf)

Цикличное 10-ти (двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания в образовательных учреждениях городского округа Тольятти

Цикличное меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания, в том числе детей с ОВЗ:

Цикличное меню с 02.09.2024 по 05.09.2024 (копия .pdf) 

Утвержденное примерное 10-ти дневное(двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания в образовательном учреждении городского округа Тольятти (весенне-летний период)/.PDF/

Меню для детей с ограниченными возможностями здоровья (диетическое питание) — обучающихся, требующих диетического питания в МБУ «Школа № 47» нет.

График приема пищи /1 корпус .PDF/ /2 корпус .PDF/

Режим питания (электронный документ pdf)

Выдача готовых блюд с пищеблока не осуществляется

Организация, обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:

Закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба») — организует и поставляет пищевые продукты и продовольственное сырье

Юридический адрес: 445043, Самарская область, г. Тольятти, ул. Северная, 35.

Руководитель ЗАО КШП «Дружба» — Солоднева Татьяна Васильевна, телефон: 8(8482) 55-93-01.

Ответственный за взаимодействие с ОУ: Макина Наталья Сергеевна, 8 (8482) 26-80-93. Официальный сайт ЗАО КШП «Дружба».

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

Нормативно-правовые акты организации питания

Питание детей в нашем учреждении МБУ «Школа № 47» организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

• Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться)
• Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
• Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);
• СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);
• СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться);
• Распоряжения министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов (ознакомиться);
• Приказа департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2. «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти» (ознакомиться);
• Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
• Методических рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) (ознакомиться);
• Устав МБУ «Школа № 47» (копия .pdf)
• Изменения в Устав МБУ «Школа № 47»  № 10827-р/з от 15.12.2017г. (.pdf)
• Изменения в Устав МБУ «Школа № 47» № 7286-р/з от 07.09.2018г. (.pdf)
• Изменения в Устав МБУ «Школа № 47» № 7437-р/з от 10.09.2019г. (.pdf)
• Положение о порядке организации питания (электронный документ pdf)
• Приказ МБУ «Школа № 47» 01.09.2022 г. № 177-ОД «Об организации питания учащихся» (электронный документ pdf)
• Положение о работе бракеражной комиссии МБУ «Школа № 47» (электронный документ pdf)
• Приказ МБУ «Школа № 47» от 18.09.2024г. №246-ОД «О составе бракеражной комиссии» (электронный документ pdf)
• Положение о комиссии общественного (родительского) контроля за организацией питания обучающихся (копия pdf)

Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации питания (электронный документ .pdf)

Акты с результатами проверок 2023-2024 (электронный документ .pdf)

Организация питания: вопросы и ответы /сайт Министерства просвещения РФ/

 Уважаемые родители!!!

Предлагаем вам ознакомиться с материалами брошюры «Правильное питание современного школьника», разработанной министерством образования и науки Самарской области.

ПЛАН мероприятий МБУ «Школа №47» по формированию культуры здорового питания 2024-2025 учебный год (.PDF)

Обучающиеся 1-4 классов нашей школы в рамках внеурочной деятельности ежегодно осваивают курс «Разговор о правильном питании», участвуют в конкурсах, интерактивных тестах, играх, смотрят познавательные мультфильмы! Присоединяйтесь и вы узнаете о том, как научить детей заботиться о своем здоровье? Есть полезные блюда, заниматься спортом, соблюдать режим? У Программы «Разговор о правильном питании» есть ответ на эти вопросы!

Игра «Ты то, что ты ешь» (для детей младшего и среднего школьного возраста)
Карточки для игры (Формат .pdf, объем 16,5 Мб)
Комментарии и возможные сценарии игры (Формат .docx, объем 0,24 Мб)

Здоровое питание:

• Диетология
  • Здоровое питание. Лечебное питание в Клинике
  • О диете и диетологии
  • Правильное время варки продуктов
  • Как правильно хранить фрукты и овощи
  • Как легко сделать свое питание полезным
  • Витамины
  • Рекомендации родителям и школьникам о здоровом питании
  • Разговор о питании с доктором медицинских наук, профессором, руководителем отдела детского питания НИИ питания РАМН Игорем Яковлевичем Конь

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению уровня здоровья детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков.

Мероприятия с участием родительской общественности, по вопросам питания обучающихся (ознакомиться)

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

Акт о готовности ОУ к началу 2023-2024 учебного года (копия pdf)

Часто задаваемые вопросы:

Вопрос: Увеличится ли стоимость питания в апреле 2022 года? Ответ: с 1 апреля 2022 г. изменится стоимость бесплатного горячего питания. Для обучающихся в первую смену завтрак будет стоить 78 рубля 75 копеек в день, в том числе 16 рублей 55 копеек на дополнительную витаминизацию горячего питания согласно СанПин. Для обучающихся во вторую смену обед будет стоить 103 рублей 65 копеек в день, в том числе 16 рублей 55 копеек на дополнительную витаминизацию горячего питания согласно СанПин. Для детей с ОВЗ – 2-х разовое питание – 182,40 руб.: завтрак – 78,75 руб., обед – 103,65 руб.

Вопрос: Какие категории школьников имеют право на бесплатное питание? Ответ: в соответствии с Распоряжением Министерства образования и науки Самарской области от 26.08.2020 № 667-р обучающимся 1-4х классов в первую смену предоставляется бесплатный завтрак.